Das Gangl Team heißt Sie herzlich Willkommen, an einem der schönsten Orte Wiens.
Bestes Bier und leckerste Küche! Ob für die Happy Hour nach der Arbeit oder für ein gemütliches Abendessen: der Bierheuriger Zum Gangl ist die richtige Wahl!
Schön, dass Sie da sind. Mitten im Zentrum und trotzdem im Grünen.
Herzlich Willkommen!
Bierheuriger Zum Gangl – der Treffpunkt für Jung und Alt
Seit 1993 ist der Bierheurige Zum Gangl ein fixer Bestandteil des Campus der Universität Wien (Altes AKH). Ursprünglich von Rupert Gangl gegründet, wurde das Lokal im Laufe der Jahre von verschiedenen Inhabern geprägt und immer wieder neu interpretiert. Seit Dezember 2022 führt der aktuelle Wirt das Haus mit dem Ziel, den ursprünglichen Charme des Gangl wieder aufleben zu lassen – kombiniert mit einer modernen, frischen Küche und einer sorgfältig ausgewählten Getränkekarte.
Frisch, hausgemacht & nachhaltig
Nachhaltigkeit steht bei uns klar im Mittelpunkt. Alle Speisen werden ohne künstliche Geschmacksverstärker direkt in unserer Küche zubereitet. Selbst Brot und Desserts sind hausgemacht. Um beste Qualität zu garantieren und Transportwege zu verkürzen, beziehen wir viele Produkte – darunter Salat, Gurken, Tomaten, Eier, Kartoffeln, Zwiebeln sowie saisonales Obst und Gemüse – direkt von Landwirten aus dem Wiener Umland.
Genuss für Bier- und Weinliebhaber
Auch Fans besonderer Bier- und Weinspezialitäten kommen bei uns auf ihre Kosten – unsere Auswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige.
Feiern, genießen, wohlfühlen
Genießen Sie unsere Küche vor Ort, reservieren Sie exklusiv die Gangl-Galerie oder nutzen Sie unser Catering für Ihre Veranstaltung. Doch was den Bierheurigen Zum Gangl wirklich ausmacht, ist unser Team. Mit viel Engagement sorgt es dafür, dass Tradition und Moderne zu einem stimmigen Gesamterlebnis verschmelzen und jeder Gast sich rundum wohlfühlt.
Ihr Platz zum Entspannen – mitten im Grünen
Ob im gemütlichen Innenbereich oder an sonnigen Tagen in unserem großen Gastgarten: Bei uns genießen Sie entspannte Stunden in angenehmer Atmosphäre – direkt im Herzen Wiens.
Montag - Sonntag - 11:00 - 22:00 Uhr
Alser Straße 4/Hof 1, 1090 Wien
Nachhaltigkeit und regionale Lieferanten werden bei uns großgeschrieben. Konvenienz und künstliche Geschmacksverstärker wurden zur Gänze entfernt und Frische in den Vordergrund gestellt. All unsere Speisen sind hausgemacht.
Wir legen hohen Wert auf Nachvollziehbarkeit der Herkunft und Nachhaltigkeit, daher sind unsere Lieferanten aus Österreich und in der näheren Umgebung beheimatet.
Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Huhn, Schwein, Rind, Milchprodukte und Äpfel stammen aus Österreich. Unser Wild stammt aus eigener Produktion. Eier, Erdäpfel, Zwiebel und Karotten kommen vom Bauer Otzlberger aus Trasdorf. Salat, Tomaten und Gurken kommen je nach Saison vom Bauernhof Schön aus Süßenbrunn. Unsere Fruchtsäfte stammen aus eigenem Anbau des Gründervaters des Bierheurigen Zum Gangl.
Hier finden Sie unsere Speisekarte und Getränkekarte.
Unsere aktuelle Wochenkarte mit saisonalen Gerichten finden Sie HIER.
Regelmäßig bietet unser Gangl Brunch kulinarische Abwechslung und besondere Genussmomente. Passend zur Saison setzen wir thematische Schwerpunkte – wie etwa einen festlichen Osterbrunch oder einen liebevoll gestalteten Muttertagsbrunch – jeweils begleitet von speziellen Leckereien und kleinen Überraschungen. Die Termine dafür kündigen wir frühzeitig auf unseren Social-Media-Kanälen an.
Unsere Speisen verzichten auf Convenience-Produkte und künstliche Geschmacksverstärker – stattdessen stehen Frische, Qualität und echte Hausmannskost im Mittelpunkt. Alle unsere Speisen sind hausgemacht.
Online-Reservierungen sind für Gruppen bis maximal 10 Personen möglich. Für Reservierungen ab 10 Personen bitten wir um eine Anfrage per E-Mail an office@gangl.at.
Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für jede Art von Feier. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmen- oder Weihnachtsfeier – bei uns sind Sie herzlich willkommen und profitieren von vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten.
Unsere Gangl-Galerie bietet Platz für bis zu 100 Personen und kann exklusiv für Ihre Veranstaltung reserviert werden
Wir sind Ihr verlässlicher Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größe. Ob Sie bereits genaue Vorstellungen haben oder sich von uns beraten lassen möchten – unser professionelles und engagiertes Team begleitet Sie mit umfassendem Service von Anfang an.
Ob Buffet oder Wahlmenü: Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen und freuen uns auf Ihre Anfrage.
Unser Cateringangebot umfasst unter anderem:
– Kaffee- und Getränke-Catering
– Fingerfood
– Brötchenvariationen
– Kalte und warme Buffets
Senden Sie uns einfach Ihre Anfrage – wir unterstützen Sie dabei, Ihr Event zu einem vollen Erfolg zu machen.
